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  茶叶客户需求了解呈文 消费神境 兴盛趋向: 丛近几年发售渠道的改变能够看出, 茶叶消费的兴盛趋向紧要显露对茶叶的质地提出了更高 的条件,由本来的以中低档的大宗茶消费者为主逐步转化为名茶,保健茶、有机茶为主的优 质茶叶消费,而且已逐步的不满意于楼式的喝茶办法,大有向“专业化”兴盛之势。茶势已 经被广博市民所继承, 正在茶艺馆品茗论道, 感触茶文明带来的精神享福, 成为一种潮水。 发 展的趋向紧要显露正在三个方面: ①从大宗茶为主转向以名优茶、名牌茶为主; ②茶叶消费由简单同质化守旧茶转向众元化系产物; ③消费者尤其寻求喝茶的心理和心境双重需求 咱们把消费者分为四大类; ①无非常偏好者, 只正在外面喝茶时或是伙伴家作客时才会饮茶。 这类人对茶叶没有太众了 解,也没有什么非常的偏好,消费茶叶量异常少,险些无须将其列入查核周围,但倘使从其 他(比方成效,口感等方面)对其举办熏陶,使之成为第二类消费者的盼望还挺大的; ②寻常喜爱者,正在空闲期间会沏茶喝,但对此并没有很深化或很专业的领会。 这类人每 周以至每天也许城市喝,但对茶叶的种类,品德优劣并没有太高的条件,寻求的往往是茶水 的口感,或是成效(蕴涵有为了减肥,降血脂而饮茶,为了防癌和保健的必要而喝绿茶,为 了美容养颜的必要喝花果茶等),他们饮茶有几个根源:伙伴赠给的,本人有常常之需购置 的。网投平台大全而这些人正在某方面研商深了或是饮茶的时期长期自此,容易转化成第三类消费者; ③尤其喜爱者。网投平台大全他们消费茶叶量对比大(每月数斤),对茶叶口质,种类条件较高,对饮茶 的境况,气氛,沏茶的工艺和茶具的选取尤为考究。 这类人喜爱饮茶,也懂得饮茶,所以 他们对饮茶的整套办法和工艺都至极重视。 选购茶叶时对以下几个方面的成分研究较众: 产 地,质地,品牌; ④专业喜爱者,他们对茶叶的探索较为深切,除了茶自身,他们也会研究相干的史书,文明 等方面的空洞成分。饮茶尤其重视气氛和工艺,对茶叶条件最高。 消费者饮茶习俗 ①消费者紧要喝/可爱购置中邦产、经由包装(相关于散装茶而言)的茶叶。 ②消费者均匀每天冲茶次数(以每天调动茶叶次数来阴谋)受探问者中 70%的消费者为 l-2 次,13%的消费者为 3-4 次,17%的消费者亏空一次。 ③消费者饮茶时期及情况显现众样化。早上或正午饮茶的居众,其次是正午或夜晚。而消费 者公众正在饭后、息闲闲扯、口渴时饮茶。 消费者对茶叶的领会 ①94%的消费者以为茶能解渴,88%以为茶是有保健成效,75%以为茶是中邦人的守旧饮品, 56%以为茶是送礼佳品,50%以为茶是酒楼茶楼用膳时的需要饮品,31%以为茶能够祛除异 味,25%以为茶是美容品的一种紧张元素,18%以为茶可与其他食品一同做成厚味好菜。 ②绝公众半消费者以为现正在市集上的各类茶饮料不属于真正事理上的茶。 ③消费者紧要以茶的口胃、茶色、香味来评判茶叶的瑕瑜。而香味、口胃、颜色、浓度、解 渴度等来区别分别的茶叶。 ④ 而也有相当一片面消费者以为茶的种类名便是茶的品牌。 消费者茶叶的购置 ①消费者茶叶根源紧要是本人购置和别人送的。 25%是本人购置的, 25%是伙伴或亲戚送的, 而两者都有的比例是 44%是,而有 6%是购置其他产物时赠送的。 ②公众半消费者有购置茶叶的体会。他们寻常购置宗旨众是本人饮用。据探问,68%的买来 本人饮用,18%的买来送人,34%的两者都有。 ③消费者以为茶叶价值是他们购置茶叶时研究的紧要成分。 而寻常消费者会隔较长时期才购 买一次茶叶。 ④探问显示,大片面消费者不会受茶叶促销勾当的影响而购置茶叶。

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