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这么多茶叶形状类型你见过几种?网投平台大全

  提起扁平形,第偶然间念起的都是龙井茶,不止西湖龙井,再有大佛龙井、乌牛早等其它龙井种类,除此除外,也有茶农将黄山毛峰、安吉白茶等其它茶种做成扁平形。可是最闻名的自然是位列十学名茶之首的西湖龙井,扁平形茶,均是炒青绿茶,经历压制翻炒,网投平台大全使得外形扁平而挺直。

  这种样子的茶种,所用原料的嫩度要比扁平形茶哀求高,也便是更嫩少少。大家为一芽一叶才可制,成茶后,茶叶的外形小巧,叶底能够看到芽叶分手,像麻雀的嘴,像金坛雀舌、余杭雀舌,四川的蒙顶黄芽等。

  眉形茶的嫩度哀求也很高,像红茶金骏眉、正山小种,绿茶的少少烘青、晒青茶种等。眉形的本意是说茶叶的外形纤细弯曲度高,像蛾子的眉毛,也便是蚕蛾触须。

  浓眉形描摹茶叶又粗又壮,紧结弯曲,像大汉的浓眉毛,良众武夷岩茶茶种便是这种样子。

  勾曲形的揉捻水准更重,是以外形更为弯曲,像钩子,除此除外,外形纤细紧结。比如九曲红梅、手工毛峰等。

  曲卷形茶正在加工时用的是旋转型揉捻机,揉捻水准适中,不轻不重,以烘干或半烘干为干燥形式,成茶后外形紧结,曲卷成度高。山东日照的雪青茶、江苏无锡的毫茶、湖南的高桥银峰等。

  说起蜻蜓头,大众也念到了,惟有铁观音才是这种茶形。乌龙茶铁观音的名气可谓是人尽皆知了,没啥先容的须要。铁观音外形紧结,顶部成不正派的圆块,像蜻蜓头。修制铁观音所用的茶鲜叶都十分成熟,叶片粗大,做成蜻蜓头茶形体积更小,也更华丽。

  螺形自然便是正在说绿茶碧螺春了,除了碧螺春,贵州的绿茶都匀毛尖也是螺形。既然是绿茶,螺形茶所用的原料也十分嫩,经历重揉捻,是以外形才会像螺相通卷曲,并且十分纤细紧结。

  圆润紧结,像珍珠相通,珠形茶是最圆的茶形,华丽性很好,这类圆形紧结的茶有更好的耐泡性,以茉莉龙珠为例。

  虽是颗粒状,但并不是圆形,这些颗粒互不规整,都带有棱角,只是紧结缩成颗粒罢了。比如浙江的绿茶临海蟠毫、安徽的绿茶涌溪火青等。

  细沙形茶指的是袋沏茶中的碎茶,首要代外是红碎茶。也便是将茶叶切碎后制成更细的颗粒状茶形,这种茶耐泡度低,众用来出口行动袋沏茶原料。

  朵形茶指的是茶叶维持了鲜叶采摘时的自然状态,修制工艺中没有揉捻的工序,茶鲜叶采摘杀青后直接烘干。没有经历揉捻的黄山毛峰便是法式的朵形茶。

  这种茶形正在杀青后会经历轻度的揉捻,干茶芽叶顶端向下弯,叶面向内略微卷曲,芽头和叶片连正在一块,像兰花的花朵相通。像有兰花形的安吉白茶。

  玉兰花形的代外便是安闲猴魁,干茶时挺直扁平,两叶夹一芽,叶片前端很尖,像玉兰花朵。

  将两三克茶叶底部扎正在一块,搞成一束像菊花相通,正在外形进取行了革新,十分用意思的茶种,湖北的保康绿菊茶,江西的婺源墨菊等。

  凤形的兴味是干茶的外形像凤凰的尾巴,范例的代外是安吉白茶,干茶挺直,芽头和叶片分叉,以一芽二叶为主。

  茶如其名,像剑相通,这种样子的茶是刚革新出的名茶,汗青不长,有安徽的天柱剑毫、浙江的绿箭茶等。

  干茶的前端和尾端都是削平的,中心叶面宽,这种茶形与以前用来补碗的金属钉很像,是以叫碗钉形。高级的龙井,样子很像碗钉形。

  原料嫩而肥壮,一芽一叶,茶身挺直,前端和尾端较量尖。茶种有浙江的太白顶芽、望府银毫、仙都笋峰等。

  这类茶形选用的茶鲜叶很嫩,均为一芽一叶,茶叶经历理条和搓条,成茶后使茶叶的外形变得挺直纤细,像松针相通,代外茶种有江苏雨花茶、湖南的安华松针、江西的万龙松针等。

  用单芽修制而成,茶质哀求尤其嫩,成茶后,干茶挺直紧结而纤细,像针相通,像福修的白茶白毫银针,湖南的君山银针等。

  初月形哀求的茶叶也是单芽,十分嫩,成茶后圆润宽裕光泽,茶形略有弯曲,像初月相通,有江苏的太湖翠竹、浙江的仙龙香茗。

  毛茶修制完,经历蒸压后制成砖形紧压茶,有大有小,可正方形可长方形。茶种有湖南的黑砖茶、湖北的老青砖和米砖等。

  这种茶形也是紧压茶,将初制后的毛茶举行蒸压,因为采用的模具差别,蒸压后茶底会有一个凹进去的洞。云南的种种沱茶多数是这种茶形。

  方形茶是较量小巧的紧压茶形,这种茶形首要有两种,一个是滇青原料紧压成的云南普洱方茶。会有一个是乌龙茶为原料压制成方形的福修漳平水仙茶饼。

  将蒸熟的茶塞入用竹箴制成的柱形模具中,紧压苛实,静置陈化,柱形茶首要指湖南安化的千两茶。

  这种茶形的茶叶也较嫩,将嫩茶叶扎正在一块,制成球状,小大由之,较量小的像福修荔枝茶、龙眼茶。大一点的像兵乓球巨细,最大的可比南瓜,像金瓜贡茶。

  枕形茶便是枕头样子的紧压茶,用较量非常的模具将黑毛茶紧压而成,像康砖茶、金尖茶等。

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